Вакуумний пакувальник: зберігає свіжість продуктів у 5 разів довше

Вакуумний пакувальник – найкраще рішення для зберігання продуктів у морозильних та холодильних камерах. Вакуумна упаковка зберігає їжу свіжою протягом тривалого часу, захищає продукти від бактерій, надлишку вологи, плісняви та обмороження.

Для чого потрібний вакууматор:

Тривале зберігання продуктів. Це можуть бути як фрукти/овочі, так і м'ясо, птах, риба, різні крупи та інше. Якщо після вакуумування продукти скласти в холодильник, термін їх зберігання може збільшитися в рази. Крім того, при упаковці круп Ви убезпечите себе від харчової молі.
Оперативне зберігання напівфабрикатів. Ви можете приготувати заготівлі їжі. Наприклад, порізати овочі чи фрукти, замаринувати м'ясо тощо, а потім завакуумувати їх у пакет. За рахунок відсутності повітря всередині пакета, не відбувається розмноження бактерій, що ведуть до псування продуктів, уповільнюються різні хімічні процеси (у тому числі окислення). Навіть за кілька днів продукти будуть виглядати так, ніби Ви їх тільки запакували.
Приготування їжі з техніки "Су Вид", тобто. у вакуумі. Цей спосіб приготування дозволяє зберегти всі природні соки (в основному роблять м'ясні), а також його рівномірне приготування.
Дуже швидке маринування риби та м'яса. Під надмірним тиском, який створює вакуум, маринад набагато швидше і глибше проникає у пори м'яса, що прискорює процес маринування в рази – буквально 10-15 хвилин вакууму та м'ясо можна готувати! Для любителів шашликів вакуумний пакувальник справжня знахідка!
Закочування у вакуум різних господарських речей. Наприклад, паспорт або телефон, будь-які документи або карти. Особливо може стати в нагоді мандрівникам.
Вакуумування вже готових страв та напоїв. Якщо у Вас є контейнери зі спеціальними клапанами для відкачування повітря, то Ви можете брати в них із собою їжу, відкачувати повітря і зберігати до їхньої зіркової години. Наприклад, Ви можете взяти з собою обід на роботу на кілька днів вперед і помістити все в холодильник. Вакуум довше збереже свіжість смакових якостей їжі, ніж просто зберігання в холодильнику.
Принцип роботи:

Відкриваємо бічні клямки, піднімаємо кришку приладу;
Встановлюємо пакет у спеціальний затискач у правій частині пакувальника таким чином, щоб відкритий зріз пакета знаходився рівно посередині між стрічками ущільнювачів;
Закриваємо кришку, фіксуємо обидві клямки. Натискаємо кнопку включення, загориться червона лампочка. Пакувальник починає відкачувати повітря із пакета. Щойно лампочка змінить колір на зелений, процес упаковки завершено. Час вакуумації та заварювання шва визначається автоматично;
Відкриваємо клямки.
Технічні характеристики:

• Матеріал: пластик;
• Розмір пакувальника: 36,5 x 5,5 x 5 см;
• Максимальний тиск усередині упаковки: 430 мм Hg;
• Споживання: 100 Вт (середнє);
• Харчування: 220 В;
• Максимальна ширина пакета: 28 см;
• Розмір пакування: 10 x 11 x 40 см;
• Вага: 0,6 кг.

Комплектація:

• Вакуумний пакувальник;
• Пакети в комплекті: 10шт;
• Інструкція